在老家蔬菜真的是吃不完,四季豆种一点点根本吃不完老爸老妈说看见就头疼了,哈哈我说我换个做法给你们吃吃吧,于是乎我就折腾上了你们懂得得到一致好评好吃
做干煸四季豆需要什么食材和配料
四季豆300克,大蒜3g,生姜3g,干辣椒多一些,花椒30粒,盐适量,鸡粉适量,糖适量
干煸四季豆的家常做法,干煸四季豆怎么做好吃
做法图解1:四季豆折成自己想要的长度清洗干净待用
做法图解2:用这种小锅炸更省油也更省力,刚放进去的时候用大火后面用小火炸哦
做法图解3:炸至表面微微皱皮就可以捞起来啦,太软了口感也不好
做法图解4:大蒜生姜切末,准备一些干花椒,干辣椒多一些提前冷水里浸泡一会儿这样等会儿炒的时候不容易糊哦
做法图解5:小火先爆香大蒜生姜沫花椒一会儿之后再把干辣椒放进去继续炒香
做法图解6:再把炸好的四季豆放进去加入少于盐,糖,鸡粉调味
做法图解7:来个近照给你们看看,出锅的时候还可以放少许白芝麻
做法图解8:今天用的是家门口采摘的花椒太香了
做法图解9:你们肯定不知道这个是啥,猪舌头熏过之后在卤一下,和青辣椒炒一下太好吃了,有妈妈的幸福每年都可以吃到
做法图解10:来个近照给你们
做法图解11:今年最后一顿的龙虾没有想到的是居然在老家老爸一早去了两回才买到的
做法图解12:在平淡中享受生活,幸福就藏在每天的粗茶淡饭里。
干煸四季豆的烹饪技巧
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