做冬瓜白贝汤需要什么食材和配料
冬瓜350克，白贝500克，葱1根，姜3片，盐2勺，食用油1勺
冬瓜白贝汤的家常做法，冬瓜白贝汤怎么做好吃
做法图解1：把白贝用盐水泡半个小时，使之充分吐沙
做法图解2：准备好食材
做法图解3：把冬瓜洗干净，切薄片
做法图解4：把姜切成丝，葱洗干净切成小段
做法图解5：吐沙后，把白贝捞出，洗干净
做法图解6：油锅七成热，倒入姜丝，煸香
做法图解7：倒入冬瓜
做法图解8：翻炒均匀
做法图解9：倒入一碗清水，水沸腾后，滚五分钟
做法图解10：倒入白贝
做法图解11：水沸腾后，滚三分钟
做法图解12：倒入2勺盐，翻炒均匀，即将出锅
做法图解13：把冬瓜白贝汤盛出
做法图解14：撒上葱花，摆盘，冬瓜白贝汤完成，可以美美地喝啦
冬瓜白贝汤的烹饪技巧
来自 Marlene.Huang 的作品。
标签： 简单家常菜
