做番茄巴沙鱼汤需要什么食材和配料
巴沙鱼柳半条，大番茄1个，油少许，盐少许，淀粉少许，生姜3片，白胡椒粉20克，鸡精10克
番茄巴沙鱼汤的家常做法，番茄巴沙鱼汤怎么做好吃
做法图解1：按照图片腌制巴沙鱼，放生姜大葱料酒，腌制10分钟左右，不然出来会很腥
做法图解2：准备其余的配菜，可以不用放豆腐泡
做法图解3：油热炒西红柿，小火炒出汤汁，
做法图解4：加2碗水烧开，
做法图解5：放入配菜烧开
做法图解6：下鱼片，放入白胡椒粉，盐少量鸡精，用勺子向前推，稍微搅拌均匀，鱼片熟透后盛出
做法图解7：最后淋点香油，洒入香菜或者葱花，就可以吃啦
番茄巴沙鱼汤的烹饪技巧
来自 妍妍的厨房日记 的作品。
标签： 简单家常菜
