清香扑鼻，家常小菜
做古法姜丝蒸茄子需要什么食材和配料
茄子500g，生抽10克，姜10克，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15克，糖3g，盐5克，葱花适量
古法姜丝蒸茄子的家常做法，古法姜丝蒸茄子怎么做好吃
做法图解1：清香扑鼻，软烂好吃
做法图解2：新鲜的线茄
做法图解3：洗净后切断剖开
做法图解4：小碟子里放入姜丝，盐，糖，生抽，再加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解5：一起放蒸锅，水开后15分钟
做法图解6：取出后，把调料倒入茄子碗里，撒上葱花
做法图解7：拌匀后开吃
古法姜丝蒸茄子的烹饪技巧
用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做这道古法蒸茄子，特别香
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