香辣美味,超级下饭
做水煮肉片需要什么食材和配料
里脊肉250g,生抽10g,淀粉15g,鸡蛋1个,胡椒碎1g,小油菜3颗,白菜3片,葱花20g,姜片3片,辣酱10g,食用油20g,盐2g,葱丝20g,姜丝20g,香菜2根
水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃
做法图解1:肉片切好后加入生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、胡椒碎
做法图解2:搅匀后腌制15分钟
做法图解3:白菜、小油菜汆水后放入盘底
做法图解4:炒锅入油,放入葱花、姜片、辣酱炒香加入水煮开
做法图解5:下入腌好的肉片煮5分钟
做法图解6:煮好的肉片放到盘里,顶部放上葱丝、姜丝、香菜、辣椒,浇上热油
做法图解7:开饭啦
水煮肉片的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜