做干锅虾需要什么食材和配料
虾500克，莴笋1根，土豆1个，红薯1个，姜10克，大蒜30克，花椒5克，小米辣5个，盐2克，白糖6克，酱油20克，老抽5克，红油豆瓣酱适量
干锅虾的家常做法，干锅虾怎么做好吃
做法图解1：活虾洗净，沥干
做法图解2：剥壳
做法图解3：莴笋切小滚刀块
做法图解4：土豆红薯切条热水下锅，焯2-3分钟后捞出
做法图解5：锅内放油，放入小米辣和蒜末，爆香后加入配料表中的调味料
做法图解6：放入莴笋和豆干
做法图解7：土豆红薯一起汇合
做法图解8：最后放入虾仁～虾仁变色后2-3分钟就能出锅啦
做法图解9：完成！
干锅虾的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
