这是一道比烧烤还好吃的家常菜,尤其是喜欢吃大蒜的朋友们,这道菜一定要试试,控体、健身人士更不要错过这道菜。
做蒜香鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉400克,大蒜200克,生抽5克,老抽5克,料酒5克,蚝油10克,黑胡椒碎1克,玉米淀粉5克,盐1克,白糖6克,植物油50克
蒜香鸡胸肉的家常做法,蒜香鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:按烹饪步骤先准备好以下食材。植物油、大蒜去皮
做法图解2:鸡胸肉切方块、用生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、黑胡椒碎、玉米淀粉倒一起抓拌均匀
做法图解3:锅中加入油和大蒜中火煎5分钟,把大蒜煎至外表金黄
做法图解4:倒入腌好的鸡胸肉大火炒2分钟
做法图解5:出锅即可享用
蒜香鸡胸肉的烹饪技巧
这道菜大蒜不用切开,就整瓣的用油煸出蒜香来才好吃。
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