做荔枝虾球需要什么食材和配料
虾仁300克，脆花粒适量，盐2克，胡椒粉适量，料酒1勺，蛋清1个，玉米淀粉1－2勺
荔枝虾球的家常做法，荔枝虾球怎么做好吃
做法图解1：虾仁去壳，用刀剁成虾泥或者用料理机
做法图解2：加入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清，淀粉一起搅拌上劲
做法图解3：取适量虾泥团成球，准备脆花粒
做法图解4：均匀地全部裹上脆花粒
做法图解5：小锅里倒入油
做法图解6：五成油温，放入虾球炸3－5分钟捞出
做法图解7：可以的话，用叶子装饰下
荔枝虾球的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
