简单快手的一道凉菜，炎炎夏日爽口小菜！
做凉拌豆腐丝需要什么食材和配料
豆腐丝1袋，香菜3-4颗，大葱一小段，干辣椒5个，香油少许，花椒油少许，薄盐生抽2大勺，香醋1勺，白芝麻少许，蔬之鲜少许，大蒜6瓣
凉拌豆腐丝的家常做法，凉拌豆腐丝怎么做好吃
做法图解1：煮开水，豆腐丝焯水20秒，捞出控水备用
做法图解2：切好丝放盆里，香菜洗干净切碎，葱切丝放里面
做法图解3：小碗里放上蒜末，干辣椒，蔬之鲜
做法图解4：烧热油，浇到上面
做法图解5：放入芝麻，生抽，香醋，香油，麻油，搅拌均匀
做法图解6：倒在豆腐丝里，拌均匀即可！
凉拌豆腐丝的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
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