这道红酒烩鸡翅口感真的绝了,不加一滴水,酱汁超浓郁,比可乐鸡翅还好吃,你们一定要试试。
做红酒烩鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中12只,红酒半瓶,淀粉8克,海盐黑胡椒粉2克,葱姜蒜适量,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,白芝麻2克,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油10克
红酒烩鸡翅的家常做法,红酒烩鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:鸡翅泡冷水后再擦干切花刀。
做法图解3:加入料酒。
做法图解4:海盐黑胡椒,淀粉抓拌均匀。
做法图解5:锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
做法图解6:摆入鸡翅。
做法图解7:中小火煎至两面金黄。
做法图解8:加入生抽,老抽。
做法图解9:翻炒至每个鸡翅都裹上酱汁。
做法图解10:加入红酒,没过鸡翅即可。(红酒的量大家自行掌握)
做法图解11:烧开后转小火焖10分钟。
做法图解12:撒上白芝麻,大火收汁至浓稠~
做法图解13:装盘撒葱花。
做法图解14:好吃到吮手指。
做法图解15:鸡翅这样做真的太香了。
做法图解16:酱汁超浓郁,超赞。
红酒烩鸡翅的烹饪技巧
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