做红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500克，葱适量，姜适量，八角2~3粒，桂皮一块，香叶2~3片，盐适量，六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油适量
红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃
做法图解1：五花肉切大块，肉要大块吃起来才开心！
做法图解2：热锅不用放油，直接煎肥肉部分，注意千万别煎太干，肉容易硬
做法图解3：煎到肥肉部分微微焦黄就行，倒掉煎出来的油
做法图解4：加葱姜翻炒，可以再倒点料酒
做法图解5：放入红烧酱油，本身就有甜味，不用加额外的糖了
做法图解6：翻炒至肉上色，提前烧上热水
做法图解7：加入热水没过肉，炖半小时，香叶桂皮八角也是这个时候加
做法图解8：好啦，满屋飘香！再煮一锅大米饭，绝了！
红烧肉的烹饪技巧
来自 草莓兔老板 的作品。
标签： 简单家常菜
