制作超级简单,快来试试吧。
做燕麦火腿包需要什么食材和配料
A【面包体】:,面粉(普通小麦粉)490g,山药粉10g,鸡蛋2个,牛奶250g,盐(后放)3g,糖40g,酵母粉5g,黄油(后放)50g,火腿4根,燕麦片少许
燕麦火腿包的家常做法,燕麦火腿包怎么做好吃
做法图解1:准备材料,面粉+山药粉+酵母+糖混合均匀.放面包机里+牛奶和面
做法图解2:和成团后+黄油+盐继续和面,机器停止后,我又重新启动,再搅拌一遍。断电醒发2倍大。
做法图解3:有点尴尬了,醒发过头了,没来及拍照,紧急抢救吧,用水泻了1克的碱面揉在面团里,静置5分钟再用。
做法图解4:分剂子,擀成片,不要太薄,把火腿卷进去,爱吃坚果的,可以加坚果果干。这时预热烤箱180℃预热10分钟,卷好后表面刷水,撒一层燕麦,180℃烤30分钟。
做法图解5:面包切好块,保鲜膜封好冷冻保存,吃时提前一晚上拿出来,烤箱热一下。香脆的外壳,软绵内芯的燕麦火腿包出炉。
燕麦火腿包的烹饪技巧
来自 再累不要忘了微笑 的作品。
标签: 简单家常菜