今天吃鱼，鱼肉吃完，鱼汤还能拌着饭吃两碗。
做酱焖鱼块需要什么食材和配料
鲢鱼块600g，大葱1段，蒜半头，香葱1株，料酒1大匙，酱油2大匙，豆瓣酱1大匙，冰糖2匙，油2大匙
酱焖鱼块的家常做法，酱焖鱼块怎么做好吃
做法图解1：锅中倒油。
做法图解2：油热放大葱和蒜炸香。
做法图解3：下鱼块，四面煎黄。
做法图解4：放料酒。
做法图解5：酱油。
做法图解6：豆瓣酱。
做法图解7：热水没过食材。
做法图解8：放入冰糖。
做法图解9：盖上锅盖大火焖半小时。
做法图解10：开盖收汁。
做法图解11：盛出。
做法图解12：撒上香葱碎。
做法图解13：开饭。
酱焖鱼块的烹饪技巧
这样做出的鱼块一点腥味也没有，好吃又简单。试试看吧。
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