今天给孩子做了肉沫土豆盖浇饭，好吃又美味。汤汁浓郁，肉沫软烂，有肉有菜有饭，营养均衡孩子特别喜欢吃。＇
做肉沫土豆盖浇饭需要什么食材和配料
猪肉沫100克，胡萝卜100克，土豆150克，西兰花40克，生抽1勺，蚝油1勺，油少许，小葱1根，老抽半勺
肉沫土豆盖浇饭的家常做法，肉沫土豆盖浇饭怎么做好吃
做法图解1：煮好的米饭。
做法图解2：调个料汁：生抽1勺，蚝油1勺、老抽半勺、1勺淀粉、适量的水搅拌均匀备用。
做法图解3：土豆、胡萝卜切小块焯熟。
做法图解4：西兰花瓣小朵焯水。
做法图解5：起锅烧油放入葱花炒香。
做法图解6：放入肉末炒熟。
做法图解7：加入焯好水的胡萝卜丁和土豆丁，翻炒均匀，加入调好的料汁。
做法图解8：翻炒均匀，加入西兰花。
做法图解9：加入少许鸡精，翻拌均匀撒上葱花即可。
做法图解10：好吃又美味。
肉沫土豆盖浇饭的烹饪技巧
口重的朋友可以少加一点盐。
来自 喜洋洋717 的作品。
