这是一道简单又地道的家常菜，虾皮的添加，让这道菜有了海鲜的香气，营养搭配均衡，蔬菜粗纤维、蛋白质、钙质等，用最普通的食材，做出了高配菜，不用犹豫赶紧做起来吧！
做虾皮小白菜豆腐需要什么食材和配料
卤水豆腐250克，小白菜300克，虾皮15克，大葱片10克，大蒜片10克，植物油30克，生抽8克
虾皮小白菜豆腐的家常做法，虾皮小白菜豆腐怎么做好吃
做法图解1：小白菜去根切成长段，豆腐切成方块，其他食材准备好
做法图解2：锅中倒油先把豆腐煎一下
做法图解3：煎至表面微微发黄
做法图解4：锅中倒入虾皮和葱蒜爆香一下
做法图解5：加入小白菜和生抽翻炒均匀
做法图解6：出锅开吃
虾皮小白菜豆腐的烹饪技巧
1、豆腐先煎至表皮微微发黄，吃起来口感更好，翻炒的时候也不易把豆腐炒碎2、虾皮和生抽都有咸度，所以这道菜就不用加盐了
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