KFC的鲜蔬芙蓉汤非常好喝,但因为是半成品做的,日常喝的勇气就减半了,今天用最简单的方法,复刻了这道汤,食材几元钱就可以搞定,而且一次就能做出全家人的量,想减脂掉秤的,日常喝这汤,没有丝毫负担,重点是口感鲜掉眉毛,就怕你一喝就上瘾了!
做鲜蔬芙蓉汤需要什么食材和配料
植物油10克,干裙带菜3克,胡萝卜50克,鲜香菇50克,菠菜80克,鸡蛋120克,玉米淀粉20克,清水50克,盐4克,清水(做汤用)1500克
鲜蔬芙蓉汤的家常做法,鲜蔬芙蓉汤怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜切成小丁、裙带菜用清水泡发、菠菜切成5厘米的段、香菇去蒂切片、鸡蛋打散、玉米淀粉加清水调匀成水淀粉备用
做法图解2:锅中倒油加热,爆香一下胡萝卜和香菇
做法图解3:锅中倒入水和裙带菜大火煮开
做法图解4:水开后倒入菠菜、盐和水淀粉再次煮开
做法图解5:最后倒入鸡蛋沸腾一下即可
做法图解6:鲜掉眉毛的汤
芙蓉汤的烹饪技巧
1、喜欢吃鸡精味道的,可以在加盐的同时,加2克鸡精调味2、家里没有干裙带菜的,可以只放菠菜
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