做红烧排骨土豆需要什么食材和配料
猪肋排1斤，土豆2个，老抽一勺，将有一勺，蚝油一勺，糖一勺，盐少许，八角二个，蒜瓣二个，姜片六片，香菜装饰用少许，小米辣3个，葱1根
红烧排骨土豆的家常做法，红烧排骨土豆怎么做好吃
做法图解1：先把排骨捞一下血水备用
做法图解2：生姜大蒜，葱小米辣，香菜切好备用
做法图解3：把土豆和胡萝卜切成滚刀块泡水里，防止变色。
做法图解4：热锅凉油加入少许冰糖炒一些颜色，把排骨倒进去用中火进行翻炒，加入生抽酱油，和生姜大蒜继续翻炒
做法图解5：加入水炖30分钟，最后放入土豆和胡萝卜继续炖
做法图解6：最后收一下汤汁放入小米辣和葱花，我比较喜欢吃辣得有味道，直接开吃吧?
红烧排骨土豆的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
