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酱香浓郁的芹香回锅肉

公开时间:2023-09-10 | 文章来源:JUJURAI | 浏览量:

酱香浓郁的芹香回锅肉


做酱香浓郁的芹香回锅肉需要什么食材和配料

五花肉500克,西芹5根,蒜2瓣,干辣椒1个,菜籽油1勺,酱油1勺,豆瓣酱1勺,料酒1勺,香醋1小勺,盐少许,白糖少许

酱香浓郁的芹香回锅肉的家常做法,酱香浓郁的芹香回锅肉怎么做好吃

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤1

做法图解1:准备好所需食材

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤2

做法图解2:西芹切段,再切些蒜末和干辣椒段

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤3

做法图解3:五花肉冷水下锅煮至6、7层熟

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤4

做法图解4:捞出放凉,去皮切薄片

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤5

做法图解5:锅里倒入少许菜籽油

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤6

做法图解6:下五花肉煸炒出油脂

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤7

做法图解7:加入豆瓣酱、酱油、香醋、料酒

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤8

做法图解8:翻炒至上色

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤9

做法图解9:再加入西芹,蒜末、干辣椒炒至断生

做正宗酱香浓郁的芹香回锅肉的图片步骤10

做法图解10:最后加入少许盐和白糖翻炒均匀即可

芹香回锅肉的烹饪技巧

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标签: 简单家常菜

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