广式豆腐卷里面有豆制品,瘦肉和莲藕。是一道秋天润肺高蛋白的养生菜,赶快做起来吧!
做广式豆腐卷需要什么食材和配料
猪肉馅200克,豆腐皮4张,莲藕1个,鸡蛋1个,盐适量,有机酱油适量,葱花适量,香油1勺
广式豆腐卷的家常做法,广式豆腐卷怎么做好吃
做法图解1:莲藕和里脊肉。
做法图解2:将其打碎。
做法图解3:如图所示。
做法图解4:肉泥。
做法图解5:加葱花,鸡蛋,香油,盐,有机酱油拌匀。可以放点松鲜鲜提味。
做法图解6:用肉馅放在豆腐皮上,卷起来。
做法图解7:上锅蒸15分钟,即可。
做法图解8:也可以煎食。
做法图解9:蒸食摆盘。
做法图解10:煎食摆盘。
广式豆腐卷的烹饪技巧
买来的豆腐皮用水泡软即可,时间不要太长。
来自 一生赢的理想幸福模样 的作品。