口蘑无脂肪，无胆固醇，富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。具有预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥的功效。
做口蘑肉片汤需要什么食材和配料
口蘑200克，梅花肉200克，盐适量，白胡椒粉4克，玉米淀粉（腌肉用）4克，料酒（腌肉用）15克，花椒粉（腌肉用）3克，猪油1勺，饮用水适量
口蘑肉片汤的家常做法，口蘑肉片汤怎么做好吃
做法图解1：口蘑冲洗干净
做法图解2：切成厚片
做法图解3：猪肉切成片，放入花椒粉、料酒、玉米淀粉拌匀腌制一会儿
做法图解4：锅中放入饮用水、猪油
做法图解5：烧开后放入口蘑
做法图解6：放盐
做法图解7：放入白胡椒粉
做法图解8：放入腌制入味的肉片
做法图解9：煮熟
做法图解10：装入碗中食用。
口蘑肉片汤的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 简单家常菜
