做家常黄焖鸡需要什么食材和配料
鸡腿肉600克,土豆1个,香菇适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,生姜3片,冰糖适量,蚝油适量
家常黄焖鸡的家常做法,家常黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1:干香菇洗净用热水泡发
做法图解2:鸡腿肉洗净
做法图解3:倒入料酒、生抽和老抽拌匀,放入姜片腌制
做法图解4:土豆切块,放入锅中煎至表面金黄捞出备用
做法图解5:锅中倒油下鸡腿肉
做法图解6:炒至变色
做法图解7:转中小火加蚝油、冰糖
做法图解8:加入香菇,倒入香菇水煮沸(水要没过食材,如果不够,加清水)
做法图解9:加入土豆转小火煮15分钟左右
做法图解10:加入青椒炒至断生
做法图解11:出锅
家常黄焖鸡的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜