烧椒酱

做烧椒酱需要什么食材和配料

螺丝椒1000克，生抽2勺，盐10克，菜籽油200ml，大蒜300g，蚝油2勺，糖10克

烧椒酱的家常做法，烧椒酱怎么做好吃

做法图解1：螺丝椒洗干净，放进锅里翻炒至表皮微焦

做法图解2：绞成辣椒碎

做法图解3：起锅烧油，炸个料油（葱姜香菜洋葱花椒八角桂皮），然后倒入辣椒碎和打好的蒜沫，炒干水分关火。

烧椒酱的烹饪技巧

来自 行走的幸福味道 的作品。

标签： 简单家常菜