中秋将至、上一期给大家分享了了月饼的馅料做法、这一期我们一起来做广式伍仁人月饼吧、带上孩子做月饼、感受中秋浓浓的节日气氛！饼皮和馅料的比例是一比一
做自制伍仁月饼需要什么食材和配料
低筋面粉220克，转化糖浆150克，枧水4克，花生油50克，伍仁馅25克/个
自制伍仁月饼的家常做法，自制伍仁月饼怎么做好吃
做法图解1：1、准备食材饼皮材料筋面粉220克、转化糖浆150克枧水4克、花生油50克、馅料五仁馅25克一个
做法图解2：2、混合转化糖浆、枧水、花生油、充分搅拌完全融合、筛入低筋面粉、搅拌揉成光滑的面团、
做法图解3：3、盖上保鲜膜醒面两个小时、醒好的饼皮、分成25克一个的小圆球！擀圆帮上线了，用虎口收拢法包起来、
做法图解4：4、柔圆、用模具压出花型！全部做好喷上一层清水、放入烤箱150度4分钟定型、
做法图解5：5、取出继续喷一层清水、继续放入烤箱、148度、16分钟、
做法图解6：6、考好取出放凉、包装一下即可完成?
做法图解7：7、包装一下、中秋人送礼的月饼就有了
自制伍仁月饼的烹饪技巧
月饼表皮喷水的时候不能喷太多，否则图案会模糊或者消失
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