最近神兽归笼，成天吐槽学校食堂，一个劲儿的夸我做的饭好吃，非要每天带盒饭，他最爱吃的就是咖喱牛肉盖饭，说这才是妈妈的味道和妈妈的爱。
做咖喱牛肉需要什么食材和配料
熟牛肉块200克，红萝卜半根，土豆1个，咖喱块2人份，清水适量，洋葱1/3个，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量
咖喱牛肉的家常做法，咖喱牛肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材，切块备用
做法图解2：起锅烧油，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油更醇香
做法图解3：放入洋葱，煸炒出香味
做法图解4：放入红萝卜，土豆翻炒均匀
做法图解5：再放入煮熟的牛肉块
做法图解6：2人份咖喱块
做法图解7：适量清水，与食材齐平，大火煮沸
做法图解8：改小火慢炖10分钟即可
做法图解9：成品图
咖喱牛肉的烹饪技巧
为了节省早上的时间，我用的牛肉是清水炖熟的，没加任何调味品。每次分装200克/份，冷冻保存。
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