好吃又营养丰富，哪个宝宝不爱呢？！
做可爱卡通脆皮鸡腿饭需要什么食材和配料
大鸡腿1个，姜3片，小香葱2根，生抽2勺，老抽1小勺，料酒1勺，黑胡椒碎2小勺，蜂蜜2勺，蚝油2勺，盐适量，甜菜根粉少量，米饭适量，柠檬片2片，小番茄2个，生菜2片，海苔片1片，芝士片1片，火腿片1片，番茄酱少量，薄荷叶少量，白芝麻少量
可爱卡通脆皮鸡腿饭的家常做法，可爱卡通脆皮鸡腿饭怎么做好吃
做法图解1：鸡腿洗净，剔骨，倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜，涂抹薄盐、黑胡椒碎，把全部调料涂抹均匀，再放入葱、姜，腌制20分钟。
做法图解2：米饭加入甜菜根粉，搅拌均匀。
做法图解3：用保鲜膜包裹米饭，压实，搓出圆形脸部，和长耳朵。
做法图解4：组装，把圆球形稍微压扁一点，耳朵整形粘在头顶，面部用薄薄的一层白米饭压实，捏出脸部形状贴于面部，再用白米饭压实做出身体，最后捏两个红色小圆球，安装在脖子上装饰。
做法图解5：整形后用海苔剪出眼睛和嘴巴，贴于对应位置，鼻子用芝士片剪出贴上，腮红用番茄酱涂抹后再用棉签涂上一点甜菜根粉增加颜色，头部蝴蝶结用芝士片和火腿肠剪出贴上。盘内再入两片生菜叶。
做法图解6：接着煎脆皮鸡腿，油热放入腌制好的鸡腿，鸡皮朝下，盖上电饼铛盖子，稍微冒烟，打开盖子，正反反复用锅铲按压着煎。
做法图解7：煎至金黄色，一面大概3分钟，几分钟就熟了。
做法图解8：把煎好的脆皮鸡腿摆入盘中，撒上白芝麻，再放入小番茄、柠檬片，最后放上薄荷叶装饰，可爱又美味的鸡腿饭就制作完成啦！
可爱卡通脆皮鸡腿饭的烹饪技巧
来自 听花开vivi 的作品。
标签： 简单家常菜
