黑芝麻,是芝麻科芝麻属一年生直立草本植物,茎直立,四棱形;叶对生,叶片卵形、长圆形或披针形,表面绿色,背面淡绿色;果实为椭圆形,初期绿色,成熟后黑褐色,有短柔毛;种子两侧扁平,白色或淡黄色;花果期夏末秋初。黑芝麻因其色黑而得名。
做红糖糯米饼需要什么食材和配料
糯米粉300克,开水240克,红糖4勺,面粉2勺,黑芝麻/白芝麻2勺,玉米油适量
红糖糯米饼的家常做法,红糖糯米饼怎么做好吃
做法图解1:红糖,黑芝麻,面粉,加入玉米油拌匀备用(馅料)
做法图解2:糯米粉加入开水,边加边搅拌,搅成絮状
做法图解3:上手捏成面团,不同牌子的糯米粉吸水性不同,自行稍微调整用量,只要不粘手就可以
做法图解4:一共做了6个,每个大约78克,馅料也分成六等分,
做法图解5:把馅料裹在中间,压成饼状,注意,馅料要包裹严实,要不然红糖会焦
做法图解6:中小火,加入玉米油,煎至两面金黄即可
做法图解7:外脆内甜,好吃
做法图解8:正斗
做法图解9:看看里面,有没有好吸引
红糖糯米饼的烹饪技巧
来自 Taloves 的作品。
标签: 简单家常菜