秋天吃板栗的礼节，今天搭配鸡腿一起炖了一锅，板栗粉粉糯糯，鸡块软烂入味，好吃到破防了～用金龙鱼乡小榨菜籽油提味增香，绝了
做板栗炖鸡块需要什么食材和配料
板栗200克，鸡腿5个，葱姜蒜干辣椒适量，料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，十三香1勺，冰糖1勺，盐依个人口味，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油15克
板栗炖鸡块的家常做法，板栗炖鸡块怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：鸡腿剪成小块。
做法图解3：冷水下锅烧开撇出血沫，煮2分钟。
做法图解4：捞出温水冲洗。
做法图解5：板栗焯水，水开下板栗烫30秒捞出。
做法图解6：锅中倒入菜籽油。
做法图解7：加葱姜蒜干辣椒炒香。
做法图解8：加入鸡块煸炒。
做法图解9：加料酒，生抽，老抽，蚝油，十三香，冰糖翻炒。
做法图解10：加入板栗。
做法图解11：倒入高压锅中，水量没过食材。
做法图解12：盖上盖子压8分钟。
做法图解13：结束后倒入炒锅中加盐调味收汁，收至浓稠，有点汤汁更好吃~
做法图解14：装盘撒葱花即可享用。
做法图解15：板栗鸡块绝了，巨香。
做法图解16：鸡块软烂入味。
做法图解17：鲜嫩多汁。
做法图解18：板栗粉粉糯糯，超赞。
板栗炖鸡块的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
