锡纸花甲,大人小孩都爱吃的一道菜,快快做起来吧。
做锡纸花甲需要什么食材和配料
花甲250克,金针菇1把,粉丝1把,蒜4瓣,小米椒2个,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,油2汤匙,小葱1根
锡纸花甲的家常做法,锡纸花甲怎么做好吃
做法图解1:粉丝提前用冷水泡好,花甲焯水,去掉另一半壳,倒入蒜蓉酱
做法图解2:可以用空气炸锅,电饼铛,烤箱都行
做法图解3:中途可以翻盖看看
做法图解4:撒上葱花即可
锡纸花甲的烹饪技巧
蒜蓉酱一定要小火炒,不然容易糊锅
来自 醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩 的作品。