红烧肉

秋季贴秋膘非他莫属~

做红烧肉需要什么食材和配料

五花肉约800克，葱适量，姜适量，八角2~3粒，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量

红烧肉的家常做法，红烧肉怎么做好吃

做法图解1：五花肉切块焯水。

做法图解2：锅里加入五花肉，加入葱姜，花椒，大料炒香。

做法图解3：倒入红烧酱油炒匀上色，再到入开水。

做法图解4：加入盐和红糖炖一小时，加入去皮的鸡蛋继续炖至入味，出锅即成。

红烧肉的烹饪技巧

来自 雪峰儿 的作品。

标签： 简单家常菜