用黄油烙饼,有奶香气。
做葱花黄油发面饼需要什么食材和配料
面粉500克,白糖5克,酵母5克,盐适量,葱花适量,温水300克,黄油适量
葱花黄油发面饼的家常做法,葱花黄油发面饼怎么做好吃
做法图解1:如图,准备食材。葱花和黄油用的没有这么多,我多准备了一些。温水、酵母和白糖混合在一起之后,搅拌均匀。再混合入面粉。和成面团,发酵到两倍大。
做法图解2:把面团重新揉圆,擀成大圆饼,表面刷满黄油,均匀地撒适量的盐。再洒满葱花。
做法图解3:卷起来,等分成十份。再把买一份卷成小圆饼。
做法图解4:按扁之后,放入电饼铛烙。上下火,中火。共烙八分钟。
做法图解5:外酥里嫩,奶香气浓。
做法图解6:早上热的时候喷一点儿水,再烤一下就好了。
葱花黄油发面饼的烹饪技巧
来自 私厨唐唐 的作品。
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