做葱油面需要什么食材和配料
面条适量,葱适量,生抽3勺,老抽1勺,蚝油1勺,香醋1勺,食用油适量,花椒5粒,姜片1片
葱油面的家常做法,葱油面怎么做好吃
做法图解1:买一些香葱。洗干净。葱白和葱叶分开。
做法图解2:放入食用油。冷油下锅先炸葱白和姜片。
做法图解3:炸至微黄放入葱叶。炸至微微发黑放入花椒粒。葱叶熬至完全发黑倒入料汁。
做法图解4:买一些切面。比较硬的。
做法图解5:水开放入一些盐和油。能使面条更劲道。
做法图解6:面条煮好。按口味放入熬好的料汁。即可食用。
葱油面的烹饪技巧
来自 小豆子一家三口 的作品。
标签: 简单家常菜