作为在重庆的云南人，今年没赶上菌子，将就着用油炸了点下饭菇，因为是小朋友也要吃，所以很多用料都减了，下次发大人版本，这个是无辣版，一大一小两人的量。
做5岁半宝宝油炸杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇1个，盐2克，食用油稍微比日常炒菜多，大概满满一饭碗，青椒2个，红椒1个，大蒜6瓣
5岁半宝宝油炸杏鲍菇的家常做法，5岁半宝宝油炸杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：选一个较大的杏鲍菇。
做法图解2：切片，用手撕，稍微粗点。最好比我图片上的粗些，不然容易炸成丝。
做法分解3：油加热，没有生味，先下锅炸软，大概就是翻拌几下，下青椒红椒配色，大蒜增味，然后放盐，适量哈，太多的话后期很咸。但是也要比日常做饭重一分，不然容易没味。这步下次补上。
做法图解4：炸干水分，看着颜色变黄就立马关火，在锅里留一会儿，就会变得脆黄，下饭很香。小朋友很喜欢。
5岁半宝宝油炸杏鲍菇的烹饪技巧
来自 慢悠悠的红糖很甜腻啊 的作品。
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