这道麻辣捞汁海鲜扇贝肉灵感来自日式芥末扇贝,有了这包巨酱好麻辣小海鲜捞汁让这道菜做起来超级简单,只需处理干净食材,煮熟,不用加其他调料,放入一勺麻辣小海鲜捞汁拌一拌就成了。味道微麻鲜甜,与芥末扇贝的芥末有点相似,但是芥末味道比较冲鼻,这款麻辣捞汁味道正好,不似芥末那么呛,吃完舌头有些微麻,但却有鲜甜的回味。
做麻辣捞汁扇贝肉需要什么食材和配料
扇贝肉250g,麻辣小海鲜捞汁1勺,葱花1根,生姜1块
麻辣捞汁扇贝肉的家常做法,麻辣捞汁扇贝肉怎么做好吃
做法图解1:扇贝肉去腮去黑肠去囊
做法图解2:处理干净后的扇贝肉
做法图解3:放清水里面清洗干净
做法图解4:沥干水分
做法图解5:锅中加几片生姜烧开水,
做法图解6:放入扇贝肉煮三分钟
做法图解7:捞出,投入冰矿泉水中浸泡至凉透
做法图解8:加入一勺麻辣小海鲜捞汁
做法图解9:撒上葱花搅拌均匀即可。
做法图解10:这道麻辣捞汁扇贝肉味道麻辣鲜甜,吃起来像是芥末扇贝的感觉。吃不惯芥末的可以试试这道麻辣海鲜捞汁的味道。
麻辣捞汁扇贝肉的烹饪技巧
来自 贪吃猫咪头 的作品。
标签: 简单家常菜