做肉酱米线需要什么食材和配料
米线自选，猪肉沫适量，豆瓣酱适量，清水适量，葱末适量，姜片1片，八角1个，料酒适量，蔬菜适量
肉酱米线的家常做法，肉酱米线怎么做好吃
做法图解1：米线提前凉水浸泡
做法图解2：起锅烧油，我用的金龙鱼橄榄油
做法图解3：下入葱姜八角翻炒
做法图解4：下入肉沫
做法图解5：翻炒，加入料酒，翻炒至变色
做法图解6：豆瓣酱加清水下入锅中
做法图解7：大火煮开，沸腾
做法图解8：转小火熬制，
做法图解9：熬至浓稠即可
做法图解10：煮熟米线和配菜
做法图解11：最后加入一大勺肉酱
做法图解12：可以享用了
做法图解13：非常好吃
肉酱米线的烹饪技巧
来自 东东摄影 的作品。
标签： 简单家常菜
