多多珍惜还可以吃点海鲜的日子
做香辣花甲需要什么食材和配料
花甲1000克,剁椒2勺,油1汤匙,生抽10克,蚝油1勺,黑豆豉10粒,大蒜6瓣,葱2根,料酒1勺
香辣花甲的家常做法,香辣花甲怎么做好吃
做法图解1:之前的步骤忘记拍照了。花甲加料酒焯水后,去掉半边空壳,用水冲掉里面的沙。蒜蓉和葱花切好,放油小火炒香蒜蓉,剁椒和葱白,再放花甲炒
做法图解2:加入生抽,蚝油,黑豆豉
做法图解3:加入葱花就可以出锅了
做法图解4:鲜美
香辣花甲的烹饪技巧
因为剁椒,生抽,蚝油都有盐分,所以不用另外加盐了
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