平时鲈鱼多是清蒸，没想到砂锅焗鲈鱼更入味更香嫩，做法也挺简单。太太乐调味品减盐0添加，更健康！
做砂锅焗鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，莴笋1根，洋葱半个，姜6片，剁椒1勺，葱2根，油1汤匙，太太乐儿童酱油3克，太太乐减盐生抽8克，太太乐蚝油5克，料酒1勺，胡椒粉1勺，玉米淀粉5克
砂锅焗鲈鱼的家常做法，砂锅焗鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：莴笋和洋葱切块，鲈鱼剁成块，放料酒，胡椒粉，生抽抓匀，再加入玉米淀粉抓匀腌十分钟
做法图解2：平底锅放油将鱼煎至两边焦黄
做法图解3：洋葱和莴笋铺在砂锅底部
做法图解4：煎好的鲈鱼放菜上面
做法图解5：淋入调好的料汁（生抽，酱油蚝油加少许水调匀）
做法图解6：放上剁椒
做法图解7：盖上盖小火慢慢焗
做法图解8：大约十分钟后揭盖还有不少水，大一点火收干点汁
做法图解9：最后撒入葱花
做法图解10：太香了
焗炉鱼的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
