做红烧冬瓜需要什么食材和配料
冬瓜400克，姜适量，大蒜适量，红椒适量，香葱1根，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量
红烧冬瓜的家常做法，红烧冬瓜怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图，冬瓜去皮切块备用，葱蒜小米辣切好备用
做法图解2：起锅烧油炒香葱蒜小米辣
做法图解3：加入切好的冬瓜翻炒均匀
做法图解4：加2勺生抽调味
做法图解5：加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解6：加一勺老抽调味上色
做法图解7：加一勺白糖调味提鲜
做法图解8：加适量清水煮至冬瓜熟透即可
做法图解9：成品图
做法图解10：软糯香辣入味又下饭
做法图解11：成品图
红烧冬瓜的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
