彩椒营养丰富，富含维生素氨基酸等等，夏天胃口不好可以试试炒个菜椒吃，用上鸡蛋，脆嫩好吃。
做彩椒炒鸡蛋需要什么食材和配料
菜椒2个，鸡蛋2个，色拉油10克，味达美秘制鲜蚝油8克，盐1克
彩椒炒鸡蛋的家常做法，彩椒炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材合影
做法图解3：鸡蛋打匀，菜椒洗净切丝
做法图解4：热锅，放入色拉油，油热，放入鸡蛋液，快速煸炒
做法图解5：等鸡蛋成型，放入菜椒丝，快速煸炒
做法图解6：我用味达美秘制鲜蚝油调味，这个蚝油味道鲜美，咸淡适中。
做法图解7：放入8克味达美秘制鲜蚝油
做法图解8：快速煸炒，可以沿锅边放一点点开水，快速煸炒，尝尝味道根据自己口味放一点点盐。出锅啦！
做法图解9：非常清爽，家人都喜欢。
彩椒炒鸡蛋的烹饪技巧
全程大火快炒。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
