有多少小伙伴是喜欢吃肉松面包的呢？举个可爱手手，赶快来吃吧～肉松面包一直是比较受欢迎的一款面包，甜咸适中，越嚼越香，刚烤出来是滋滋冒“油”的噢，制作方法分享，喜欢的小伙伴可以一起来制作品尝～
做肉松火腿面包需要什么食材和配料
面团部分:，高筋面粉500克，白砂糖100克，耐高糖酵母5克，奶粉50克，鸡蛋1个，水(夏季用冰水)210克，盐5克，无盐黄油50克，装饰部分:，肉松50克/个，火腿3片/个，玉米粒15克/个，黑芝麻2克/个，干葱叶少许，沙拉酱适量，番茄酱适量
肉松火腿面包的家常做法，肉松火腿面包怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材用料。
做法图解2：面团部分除盐和黄油外其余材料放入和面缸中速搅拌至可以拉除出粗膜状态。
做法图解3：加入盐和黄油中速搅拌至看不到黄油后换高速搅拌至可以拉出薄薄的手套膜状态。
做法图解4：面团取出整理一下松弛5分钟。
做法图解5：分成均等的大小揉圆。大约80～90克每个。
做法图解6：取一个面团擀成牛舌状。
做法图解7：把面团翻过来整理一下，从1/3处对折。
做法图解8：把另一端也折上来，就得到了如图的形状。
做法图解9：把面团翻过来，用擀面杖戳上小孔。
做法图解10：依次做好其余的面团放入烤盘，每个之间留出一定的小距离。放入发酵箱温度36度，湿度75%，约发酵1.5~2小时。
做法图解11：面团发酵至原来的两倍大左右在面团表面刷鸡蛋液，放火腿片肉松，放上黑芝麻，干葱叶挤沙拉酱和番茄酱。也可以放入自己喜欢的其他食材。
做法图解12：放入提前预热好的烤箱，上下火200度，约烤11分钟左右，具体烘烤时间和温度，根据自家烤箱调节。出炉振动烤盘放凉之后就可以装盘儿了。
做法图解13：美味诱人的火腿肉松面包就制作完成啦，喜欢的小伙伴可以一起来制作品尝哟。
肉松火腿面包的烹饪技巧
面包上面的装饰可根据自己喜欢来制作，具体的烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。
来自 糖小田yuan 的作品。
