银鱼含有丰富的蛋白质，钙，做成汤，味道鲜美。
做蛋丝银鱼肉丸汤需要什么食材和配料
猪肉200g，银鱼50g，姜1片，大蒜头2粒，葱2根，鸡蛋1个
蛋丝银鱼肉丸汤的家常做法，蛋丝银鱼肉丸汤怎么做好吃
做法图解1：肉剁成肉末。
做法图解2：鸡蛋做成蛋丝。
做法图解3：姜切成末，蒜切成片，葱切圈圈。
做法图解4：银鱼用水泡下，沥干水。
做法图解5：锅里放水，下姜米，蒜片，烧开。
做法图解6：肉末做成小肉丸，下锅，烧开。
做法图解7：放银鱼。
做法图解8：放蛋丝。
做法图解9：放盐，放酱油。
做法图解10：裝汤碗，洒上葱花。
蛋丝银鱼肉丸汤的烹饪技巧
来自 罗小厨的菜 的作品。
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