西兰花营养丰富，具有强脑健胃，提高记忆力和增强免疫力等功效，用它蒸蛋羹，只需加少许太太乐原味鲜小小酱油来调味，味道鲜香嫩滑，宝宝爱吃！
做西兰花蒸蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋1个，西兰花一朵，太太乐原味鲜小小酱油适量，清水75克
西兰花蒸蛋羹的家常做法，西兰花蒸蛋羹怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鸡蛋打入碗中，加入75克温水
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：用过滤网过滤2遍
做法图解5：西兰花洗净焯水至熟，切碎
做法图解6：过滤好的蛋液盖上保鲜膜，倒入蒸锅中水开大火蒸8分钟左右
做法图解7：蒸好的蛋羹中加入西兰花碎
做法图解8：加入少许太太乐原味鲜小小酱油调味
做法图解9：超嫩滑鲜香，宝宝爱吃！
西兰花蒸蛋羹的烹饪技巧
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