甜而不腻,酥软可口的红豆酥参与活动:#奇妙烘焙屋#
做红豆酥饼需要什么食材和配料
低筋面粉60克,面粉100克,温水50克,玉米油60克,糖粉15克,红豆沙馅适量,芝麻适量
红豆酥饼的家常做法,红豆酥饼怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:面皮材料和酥皮材料分别混合揉成团,揉好的面团包保鲜膜松弛15分钟。
做法图解3:松弛好的面皮和油酥,分成等量大小几份
做法图解4:面包皮擀一下,放入油酥包裹住,包成团子
做法图解5:包好的团子,擀成牛舌状,从一头卷起,再擀再卷
做法图解6:卷上盖保鲜膜松弛几分钟
做法图解7:松弛好的面团,两头向中间对折捏紧,再擀薄,包入豆沙馅
做法图解8:包好的团子放烤盘上
做法图解9:刷蛋液
做法图解10:撒上一点芝麻
做法图解11:放烤箱,上下管180度30分钟
做法图解12:成品
红豆酥饼的烹饪技巧
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标签: 菜谱家常菜做法