一口入魂的紫苏豆腐紫苏是我一直很喜欢吃的香料类蔬菜之一这次紫苏烧豆腐也算是自创前段时间一直很emo,吃素的过程很受挫。和前辈喝茶后,听进去了“用心生活”的重要性。细心,细行。认真素食用心生活后,和尊敬的LY前辈学的超好吃的豆腐,迫不及待的试了一下做豆腐的技巧,出乎意料的好吃,是一口入魂那种鲜味。一起在用心生活的路上走下去吧ps:没有特意拍过程,各位同学自己脑补一下哈哈
做(素)紫苏烧豆腐需要什么食材和配料
豆腐半盒,紫苏若干片,松鲜鲜酱油2-3勺,松鲜鲜松茸鲜调味料2勺
(素)紫苏烧豆腐的家常做法,(素)紫苏烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:豆腐切麻将厚度,放温盐水中泡一下(可以让豆腐不易烂且去除豆腥)
做法图解2:热锅热油,开小火把豆腐放进去,开大火煎,小火翻面,煎至两面金黄
做法分解3:用酱油和调味粉加温水调成三分之一碗加入豆腐中,适量翻一下,盖锅盖小火焖煮使入味
做法分解4:紫苏叶切成适当大小丢进去,扒拉扒拉。淀粉加水调成芡汁,最后勾芡,出锅~
紫苏烧豆腐的烹饪技巧
来自 kelly52 的作品。
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