辣味香飘满堂让人食欲大增
做辣筒子需要什么食材和配料
青辣椒200克，肉馅150克，淀粉1勺，食盐少许，八角粉1克，花椒油几滴，生姜粉1克，白胡椒粉1克，香油少许，大葱三分之一根，白糖1勺，太太乐鸡精一丢丢，太太乐原味鲜特级酿造酱油3勺，白酒半勺
辣筒子的家常做法，辣筒子怎么做好吃
做法图解1：辣椒放小苏打泡一泡除一下农药冲洗干净，网购一箱辣椒做辣子酱，顺便做个辣筒子。
做法图解2：肉馅加葱花、白糖、淀粉、香油、食盐、八角粉、花椒油、生姜粉、白胡椒粉、太太乐鸡精和太太乐原味鲜特级酿造酱油把肉馅搅拌均匀。
做法图解3：辣椒切成三厘米长的段，用小叉子淘取辣子籽。
做法图解4：从两头把调好的肉馅装入辣筒。
做法图解5：盘里放面粉，辣筒两头粘上面粉。
做法图解6：早餐机的小勺里刷上油。
做法图解7：打一个鸡蛋加点淀粉拌成糊状，让辣筒粘上蛋糊。
做法图解8：把一个个粘上蛋糊的辣筒放入小勺封口，辣筒一面煎金黄翻面煎。
做法图解9：把两头煎金黄的辣筒放入炒锅，淋上食用油炒一炒颜色翠绿。
做法图解10：用香醋和太太乐原味鲜特级酿造酱油调个汁。
做法图解11：调好的汁倒入辣筒锅里炖一炖煮熟，装盘享用。
辣筒子的烹饪技巧
太太乐原味鲜特级酿造酱油特提味比较香，以后炒菜就认准这个牌子的酱油了。做辣筒选择尾部圆比较小微辣的辣椒比较好，一头封口放小勺煎是三角形状比较稳定，好装肉馅样子也好看。
来自 瑞雪兆丰年???? 的作品。
