最早在熊猫大师第一次喝奶油蘑菇汤,真的念念不忘,终于有一天自己就可以做了。原来以为特别的难,没想到真的是非常简单,喜欢的一定要试试啊。
做奶油蘑菇汤需要什么食材和配料
口蘑5-6个,动物性淡奶油100g,黄油30克,黑胡椒粉半勺,面粉25克,洋葱1/4个,面包片1片,食盐1小勺
奶油蘑菇汤的家常做法,奶油蘑菇汤怎么做好吃
做法图解1:根据上面清单准备好食材。
做法图解2:放入一小块黄油炒香洋葱碎,如果喜欢烟熏口味,可以放一点点培根。
做法图解3:再放入口蘑片炒软,加入一点点食盐,盛出备用。
做法图解4:黄油融化以后加入面粉。
做法图解5:将面粉炒匀。
做法图解6:加入250ml清水小火搅匀。
做法图解7:将炒好的洋葱口蘑与浓汤一起倒入榨汁机。
做法图解8:搅打细腻以后倒入锅中,倒入100ml淡奶油开小火煮开,加入1小勺食盐,一点点黑胡椒粉即可。
做法图解9:面包片切小块,烤箱180度烤15分钟即可。
做法图解10:再淋上一点淡奶油装饰,撒入少许欧芹碎,放入面包片即可。
奶油蘑菇汤的烹饪技巧
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