蒜苔大家可能平时还能经常吃到，就像是蒜苔炒肉之类的都是很好吃的，营养价值高而且炒出来的口感还很好，价格也不是很贵。但是白玉菇大家可能就不经常吃到了，甚至是听都没有听过这个菇的名字，这个白玉菇其实还是一种珍稀的食用菌呢！被称作是超级珍品，是菌菇中的金枝玉叶！有的有条件可以适加木耳。
做特色白玉菇炒蒜苔需要什么食材和配料
蒜苔适量，白玉菇适量，瘦肉250克，蒜蓉半个，小米辣4个，料酒一勺半，老抽半勺，盐适量，胡椒粉一勺，生抽一勺，蚝油一勺
特色白玉菇炒蒜苔的家常做法，特色白玉菇炒蒜苔怎么做好吃
做法图解1：首先蒜苔白玉菇焯水备用
做法图解2：差不多熟了捞出即可
做法图解3：油热放入肉片
做法图解4：接着放入蒜蓉、小米辣、料酒、老抽
做法图解5：翻炒均匀上色即可
做法图解6：然后倒入蒜苔和白玉菇
做法图解7：接着调味:盐、胡椒粉、生抽、蚝油
做法图解8：大火翻炒均匀即可
做法图解9：出锅啦?看看都馋！
特色白玉菇炒蒜苔的烹饪技巧
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