最后的两个粽子，一个市售菌菇粽，一个自制腊肉粽，吃完就该等明年端午了。还是用来煮粥，不经意间发现了粽子的好去处，便忍不住想要给它变出各种花样。两个味道不同咸粽子，能做成什么粥？最简单的，是直接加水煮。但是，不往里面加一点东西，好像就不叫变花样。一开始，想要往里面加各种海味，银鱼，虾皮，淡菜。。。。让它成为海味粽子粥。但是，各种类加进去，分量好像又太多了那么一点。还是用淡菜算了，这个存货不多，先把它消耗掉。淡菜事先浸泡，去泥鳃，再和粽子一起煮粥。虽然只淡菜一种，这粥的味道还真是就与粽不同了。。。。
做淡菜菌菇腊肉粽子粥需要什么食材和配料
腊肉粽1个，菌菇粽1个，淡菜30克，水适量，葱花少许
淡菜菌菇腊肉粽子粥的家常做法，淡菜菌菇腊肉粽子粥怎么做好吃
做法图解1：用料：腊肉棕1个，菌菇棕。淡菜30克，水适量，葱花少许。
做法图解2：淡菜事先浸泡至涨发。
做法图解3：去掉鳃等杂质。
做法图解4：粽子解冻后去除粽叶。
做法图解5：掰开。
做法图解6：将所有食材放入电饭煲中，加入适量清水。
做法图解7：盖上盖子，选择煮粥功能，默认煮粥时间为1个半小时。
做法图解8：煮粥结束。
做法图解9：揭盖。
做法图解10：用勺搅拌均匀。
做法图解11：用勺搅拌均匀。
淡菜菌菇腊肉粽子粥的烹饪技巧
没有淡菜可以用海米虾皮等代替。煮粥时间需根据食材所需时间酌情增减。电饭煲可以用其他炊具代替。
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