宝贝一般都不爱吃蔬菜,不过用了太太乐原味鲜特级酿造酱油来炒,味道鲜美,让宝贝爱上蔬菜。豇豆富含蛋白质,而且这些蛋白质容易消化,其中还含有适量的碳水化合物,以及人们所必需的多种维生素。具有补肾、消食、缓解便秘等功效。今天给宝贝炒一份蒜香豇豆。
做蒜香豇豆需要什么食材和配料
豇豆半斤,色拉油8克,大蒜3瓣,太太乐原味鲜特级酿造酱油8克
蒜香豇豆的家常做法,蒜香豇豆怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材合影。
做法图解3:豇豆洗净切小段,大蒜我用了3瓣,宝贝吃就是用来提个味。
做法图解4:热锅,放入色拉油
做法图解5:油热,放入大蒜,快速煸炒出香味
做法图解6:放入豇豆,快速煸炒。
做法图解7:少量多次,就这样慢慢的叫一点点开水,沿锅边放,利用锅里的热量,慢慢把豇豆炒熟,不要盖锅盖,不然豇豆变黄。
做法图解8:我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
做法图解9:放入大概8克太太乐原味鲜特级酿造酱油,豇豆不容易入味。快速煸炒。
做法图解10:准备出锅前尝尝味道哦,豇豆必须熟透才可以吃,所以得少量多次加开水哦!
做法图解11:出锅啦!颜色碧绿,味道软糯。
蒜香豇豆的烹饪技巧
豇豆必须熟透才可以吃。少量多次加一点点开水,试试吧!
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