老少皆宜,但血脂高的人群就少喝。
做三滚冬瓜猪杂汤需要什么食材和配料
瘦肉80克,粉肠80克,猪心100克,猪肝80克,猪腰一个,清水750ml,姜10克,家乐鸡粉调味料10克,盐适量,生姜适量,枸杞10克,冬瓜200克
三滚冬瓜猪杂汤的家常做法,三滚冬瓜猪杂汤怎么做好吃
做法图解1:准备肉类食材,先用生粉洗干净切好待用
做法图解2:洗净切好。放盐,油,生粉,酱油,糖调味腌制
做法图解3:冬瓜去皮切片
做法图解4:半煲水+冬瓜先煮开5分钟
做法图解5:冬瓜煮开后,加肉。
做法图解6:先猪心,瘦肉
做法图解7:再放猪肠,猪腰,猪肝
做法图解8:煮开后,把汤上的血沫去除。
做法图解9:待煮熟,加鸡粉半匙
做法图解10:最后加枸杞子
做法图解11:放盐煮开即调好味能吃。
三滚冬瓜猪杂汤的烹饪技巧
全程20分钟左右
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