说起玛德琳,让我又爱又恨!爱是爱它的味道,无法抗拒,恨是恨它油太多了!但实在太想吃了,忍不住做啦……
做蝶豆花心形玛德琳需要什么食材和配料
低筋面粉45克,糖粉40克,鸡蛋1个,黄油80克,泡打粉2克,蝶豆花2克,开水30克,黄油45克
蝶豆花心形玛德琳的家常做法,蝶豆花心形玛德琳怎么做好吃
做法图解1:把一个鸡蛋和糖放入玻璃碗中搅拌
做法图解2:蝶豆花用热水泡开,取出20克水加入蛋液中
做法图解3:搅拌一下
做法图解4:把低粉和泡打粉过筛加入
做法图解5:搅拌不见颗粒
做法图解6:提前把黄油融化加入,搅拌
做法图解7:盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
做法图解8:挤入心形模具中,烤箱170度烤18-20分钟
做法图解9:出炉,马上拿出放在烤网上放凉
做法图解10:送你一个爱心
做法图解11:真的很好吃
做法图解12:张嘴,来一口!
蝶豆花心形玛德琳的烹饪技巧
黄油放入烤箱170度加入1分钟融化成液体烤箱温度请按自家烤箱温度来调节
来自 kJennyk 的作品。